최근 코로나19의 유행이 잠잠해지면서 식중독 환자 수가 두 배로 증가한 현상이 주목받고 있습니다. 특히 한여름보다도 9월에 식중독 환자 수가 가장 많다는 통계가 나왔으며, 이는 가을까지 지속되는 폭염과 관련이 깊습니다. 이번 글에서는 식중독의 발생 원인과 예방 방법에 대해 상세히 살펴보겠습니다.   식중독은 일반적으로 여름철에 많이 발생하는 질병으로 알려져 있지만, 최근 몇 년간의 통계를 보면 9월에 특히 주의가 필요합니다. 이는 9월의 낮 기온이 여전히 높지만, 선선해지는 날씨로 인해 식품 보관에 대한 경각심이 떨어져 식중독 발생률이 높아지는 것으로 분석됩니다. 따라서 가을에도 여전히 높은 기온이 지속될 것으로 예상되는 올해, 식중독 예방에 철저한 대비가 필요합니다.  코로나19 이후 식중독 발생 증가..